今年の７月に屋久島に行った時、あるスーパーのお店の方の勧めで購入したもので、醤油党の私には、刺身はもちろん、サラダのドレッシング代わりにも使える重宝な調味料でした。
補充するためにネットで検索し、購入に至った次第です。
煮物やその他の料理にも便利に使っています。